柳沢 美枝子先生
ふらっと保育園にご入社されたきっかけを教えてください。
調理士の求人を探していました。
求人サイトの掲示を見て、やってみよう!と思い
応募したのがきっかけです。
実際のお仕事はどうですか?
チームで協力することの良さを感じています。
ふらっとセントラル保育園の給食室は、常時2,3人で
稼働しています。転職前は小規模園で働いていたため、
チームで仕事をすることのやりがいを
日々感じています。
仕事をする上で良いところ、大変なところは?
子どもたちの姿が答えです。
子どもたちの「食」を近くで見て、感じて、
日々の調理に活かせるところが良いと思います。
保育園は時間で動いているところがあるので、
提供時間に間に合うようにするにはどうしたら?
ということを常に考えながら、動いたり、
指示を出したりしなければならないところが大変なところです。